Öppnar idag kl 17:00
Skogsbacken 24, 172 41 Sundbyberg 073-433-88-84
Pizza Truck • Sundbyberg

Sthlm Slice
Äkta Hantverk.

Handgjord krispig pizza bakad i vår mobila vedugnsliknande truck på Skogsbacken i Sundbyberg.

Se Dagens Meny Hitta till Trucken
Öppettider Idag
17:00 – 21:00
Servering
Per Slice eller Hel Pizza
Plats
Skogsbacken 24, Sumpan
Nybakat på beställning

Meny & Priser

Kalljäst surdeg i 48 timmar. Välj mellan snabba slices över luckan eller beställ hela 35 cm pizzor.

Förbeställning & Större Sällskap

Ring i förväg så tajmar vi in så att maten är färsk och klar vid upphämtning.

Ring: 073-433-88-84
Koncept & Hantverk

Kompromisslös krispighet och precision

Sthlm Slice grundades med ambitionen att introducera den autentiska New York-slicen till Stockholms gator – med hantverksmässig kvalitet och noggrant utvalda råvaror.

Varje degkula kallfermenteras i minst 48 timmar. Det resulterar i en botten med perfekt krispig stadga och en luftig, bubblig kant. Vi gräddar på hög värme och toppar med italienska San Marzano DOP-tomater, färsk mozzarella och hantverkscharkuterier.

48h Kalljäsning
450°C Ugnsgräddning
100% Italienskt mjöl & tomater
35 cm Hel pizza eller per slice
SUNDBYBERG SLICE Äkta Hantverk
”Målet var enkelt: Den krispigaste botten, bästa osten och råvaror värdiga en fine dining-restaurang – serverat direkt över en food truck-lucka.”
– Grundarna, Sthlm Slice
Praktisk information

Öppettider & Karta

Hitta till vår food truck på Skogsbacken 24 i Sundbyberg.

Öppettider

Stängt nu
Måndag Stängt
Tisdag Stängt
Onsdag 17:00 – 21:00
Torsdag Idag 17:00 – 21:00
Fredag 17:00 – 22:00
Lördag 17:00 – 22:00
Söndag 17:00 – 22:00
Vid extrema väderlekar eller specialbokningar uppdaterar vi direkt via vår Instagram: @sthmlslice.

Plats & Navigation

Skogsbacken 24, 172 41 Sundbyberg
Vid Storskogstorget, nära T-bana Näckrosen
Starta GPS-vägbeskrivning i Google Maps Ring Trucken: 073-433-88-84
Frågor & svar

Vanliga Frågor

Hur tillagas er pizzadeg?

Vår deg fermenteras långsamt i kyla under 48 timmar med ett proteinrikt italienskt mjöl. Detta ger en optimal struktur som är lättsmält, luftig i kanterna och krispig rakt igenom.

Kan man köpa enstaka slices samt hela pizzor?

Ja. Du kan beställa individuella slices direkt i luckan eller köpa hela 35 cm pizzor för take-away.

Hur fungerar förbeställning?

För snabbaste service, ring oss på telefonnumret nedan så sätter vi in din pizza i ugnen i god tid inför din ankomst.

Erbjuder ni catering för företag och evenemang?

Ja, vår food truck kan bokas för privata evenemang, firmafester och bröllop. Kontakta oss via e-post för offert och menyförslag.

Ring & Beställ Vägbeskrivning